Gereja adalah salah satu kuil besar muzik organ, terima kasih kepada keluarga Couperin; lapan ahli keluarga adalah ahli organ di sana dari 1656 hingga 1826. Mereka termasuk Louis Couperin (1626–1661), dan François Couperin (1668–1733) pengarang massa terkenal dan gubahan lain untuk instrumen itu. Organ besar Couperin masih ada di Tribune di atas pintu masuk di belakang gereja. Organ pertama telah dibina oleh Mathis Languhedul dari Flanders pada tahun 1601; diikuti oleh organ baru yang dibuat oleh dinasti Perancis Pierre, Alexandre dan François Thierry, antara 1649 dan 1714; kemudian dibina semula oleh François-Henri Cliquot pada tahun 1769, dengan banyak pemulihan pada tahun-tahun berikutnya. Organ itu sendiri adalah mercu tanda bersejarah yang berdaftar.[9]